2015年9月15日星期二

mango yougurt nata de coco longan jelly cake

不知不觉我的生日转眼间又过去,之前生日还没到前两个星期想来想去还决定不到要做什么蛋糕🎂,想到家里两个女宝贝喜欢吃jelly于是我就研究了芒果优格Nata De Coco龙眼jelly蛋糕!味道不错蛮好吃一天内就被两个女宝贝吃光我才吃到两一小片啊!



芒果优格饮品nata de coco龙眼燕菜蛋糕🎂
食谱
材料 :(A) 黄色层
芒果优格饮品 -  700ml ( manggo yogurt drink )
清水 - 100ml
燕菜粉 -    10 g
幼糖 - 100g
材料 : ( B ) 透明层
龙眼糖水 (罐头) -  400 ml
清水 - 600 ml
燕菜粉 - 10g
jelly 粉 - 1 tsp
幼糖 - 110 g
龙眼肉-  一罐 (糖水用在C ) 

nata de coco 适量 ( 口味随意自己喜欢的,我是用荔枝口味的)

做法 :
1) 把A,B 材料,各自混合在锅里,边搅边煮至滚。
2)将 300 ml (A) 倒入7寸的方摸里。
2)半凝固后先倒下 200ml的 (B),铺上nata de coco,再倒下300ml。
3)待半凝固在倒下 200 ml (A)
4)铺上龙眼肉,倒下 300ml的 (B)
8)最后倒下 300ml (A),让它完全凝固。
9)放入冰箱冷冻4小时即可了。

    希望你们会喜欢此jelly蛋糕,虽然有点多工可是作品好吃是值得试一试吧!

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