2015年10月4日星期日

咸鱼蒸猪腩肉


材料
猪腩肉 - 300g(不一定要猪腩肉依据自己喜欢)
咸鱼 - 55g
小辣椒-8条(依自己吃辣度加或减)
姜 - 1小块,切丝
麻油半茶匙
粟米粉 - 1茶匙
做法:
1)。将咸鱼洗净切碎。
2)。将猪肉切薄片,放入咸鱼、粟米粉粉、麻油,搅拌均匀, 然后放上姜丝。
3)。放入冰厨2-3小时或隔夜。
4)。锅倒入水把水煮滚,放入锅中蒸20分钟。

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